Jihokorejsk\u00e1 vl\u00e1da p\u0159ijala p\u0159elomov\u00fd z\u00e1kon zakazuj\u00edc\u00ed chov ps\u016f na maso. V\u011bt\u0161ina Korejc\u016f ji\u017e dlouho ps\u00ed maso nej\u00ed a tato praxe po\u0161kozuje mezin\u00e1rodn\u00ed image zem\u011b, tak\u017ee z\u00e1kaz byl nevyhnuteln\u00fd.<\/p>\n
Ji\u017en\u00ed Korea p\u0159ijala z\u00e1kon zakazuj\u00edc\u00ed chov ps\u016f na maso
\nV \u00fater\u00fd 9. ledna p\u0159ijalo jihokorejsk\u00e9 N\u00e1rodn\u00ed shrom\u00e1\u017ed\u011bn\u00ed z\u00e1kon, kter\u00fd zakazuje chov ps\u016f na maso.<\/p>\n
208
\n\u010dlen\u016f parlamentu
\nse vyslovilo pro z\u00e1kon, dva poslanci se zdr\u017eeli hlasov\u00e1n\u00ed.<\/p>\n
Z\u00e1kon zakazuje chov ps\u016f na por\u00e1\u017eku, stejn\u011b jako bour\u00e1n\u00ed a distribuci ps\u00edho masa. Lidem pracuj\u00edc\u00edm v tomto odv\u011btv\u00ed budou vypl\u00e1ceny dotace, kter\u00e9 jim umo\u017en\u00ed naj\u00edt si jin\u00e9 zam\u011bstn\u00e1n\u00ed.
\n
\nJedn\u00edm z p\u0159edvolebn\u00edch slib\u016f sou\u010dasn\u00e9ho korejsk\u00e9ho prezidenta byl z\u00e1kaz chovu ps\u016f na maso.
\nPrvn\u00ed d\u00e1ma Kim Keong-hee byla jednou z prvn\u00edch, kter\u00e1 nov\u00fd z\u00e1kon otev\u0159en\u011b podpo\u0159ila. Podle n\u00ed sou\u010dasn\u00fd prezident Yoon Seok-yeol sl\u00edbil z\u00e1kaz chovu ps\u016f na maso b\u011bhem sv\u00e9 volebn\u00ed kampan\u011b.<\/p>\n
Kim je pova\u017eov\u00e1na za jednu z hlavn\u00edch aktivistek za z\u00e1kaz chovu ps\u016f na maso v zemi. Je o n\u00ed zn\u00e1mo, \u017ee je milovnic\u00ed zv\u00ed\u0159at: prezident a prvn\u00ed d\u00e1ma maj\u00ed doma \u0161est ps\u016f a osm ko\u010dek. Podle zpr\u00e1v z m\u00e9di\u00ed man\u017eel\u00e9 adoptovali n\u011bkolik zv\u00ed\u0159at z \u00fatulk\u016f.<\/p>\n
V listopadu poslanec Yoo Eui-Dong, kter\u00fd m\u00e1 na starosti politickou politiku vl\u00e1dnouc\u00ed Strany lidov\u00e9 moci, spojil n\u00e1vrh z\u00e1kona s rostouc\u00edm po\u010dtem dom\u00e1c\u00edch zv\u00ed\u0159at mezi Korejci a s t\u00edm, \u017ee tato praxe po\u0161kozuje image zem\u011b.<\/p>\n
Z\u00e1kaz nakonec vstoup\u00ed v platnost v roce 2027.
\nZ\u00e1kaz vstoup\u00ed v platnost v roce 2027. Do t\u00e9 doby bude platit t\u0159\u00edlet\u00e9 odkladn\u00e9 obdob\u00ed, b\u011bhem n\u011bho\u017e budou muset b\u00fdt chovy ps\u016f, s nimi spojen\u00e9 z\u00e1vody na zpracov\u00e1n\u00ed masa a restaurace pod\u00e1vaj\u00edc\u00ed ps\u00ed maso uzav\u0159eny nebo p\u0159em\u011bn\u011bny. Vl\u00e1da za t\u00edmto \u00fa\u010delem vytvo\u0159ila zvl\u00e1\u0161tn\u00ed programy finan\u010dn\u00ed pomoci.<\/p>\n
T\u011bm, kte\u0159\u00ed budou pokra\u010dovat v chovu jate\u010dn\u00edch ps\u016f, jejich por\u00e1\u017ece nebo distribuci jejich masa po skon\u010den\u00ed odkladn\u00e9ho obdob\u00ed, hroz\u00ed a\u017e dva roky v\u011bzen\u00ed nebo pokuta a\u017e do v\u00fd\u0161e 30 milion\u016f won\u016f.
\n
\nPodle vl\u00e1dn\u00edch statistik je v sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b v Ji\u017en\u00ed Koreji p\u0159ibli\u017en\u011b 1 150 ps\u00edch farem, 34 jatek, 219 distribu\u010dn\u00edch spole\u010dnost\u00ed a p\u0159ibli\u017en\u011b 1 600 restaurac\u00ed, kter\u00e9 pod\u00e1vaj\u00ed ps\u00ed maso.<\/p>\n
Velk\u00e9 procento Korejc\u016f ji\u017e ps\u00ed maso nej\u00ed.
\nOchr\u00e1nci zv\u00ed\u0159at p\u0159iv\u00edtali p\u0159ijet\u00ed z\u00e1kona s velk\u00fdm nad\u0161en\u00edm. „V\u011b\u0159\u00edme, \u017ee tento z\u00e1kaz znamen\u00e1 v\u00fdznamn\u00fd zlom v p\u0159\u00edstupu Ji\u017en\u00ed Koreje k dobr\u00fdm \u017eivotn\u00edm podm\u00ednk\u00e1m zv\u00ed\u0159at. Dos\u00e1hli jsme tohoto bodu zlomu a po\u0161leme toto zastaral\u00e9 odv\u011btv\u00ed do historie,“ uvedl Lee Sang-kyung z m\u00edstn\u00ed pobo\u010dky Mezin\u00e1rodn\u00ed spole\u010dnosti pro prevenci t\u00fdr\u00e1n\u00ed zv\u00ed\u0159at.<\/p>\n
V\u011bt\u0161ina Korejc\u016f u\u017e dlouho ps\u00ed maso nej\u00ed. Pr\u016fzkum agentury Gallup Korea proveden\u00fd v roce 2022 uk\u00e1zal, \u017ee t\u00e9m\u011b\u0159 dv\u011b t\u0159etiny respondent\u016f jsou proti konzumaci ps\u00edho masa a pouze osm procent uvedlo, \u017ee ho jedli b\u011bhem jednoho roku. V roce 2015 to bylo 27 procent. Po\u010det Korejc\u016f, kte\u0159\u00ed maj\u00ed doma psa, tak\u00e9 prudce vzrostl, a to z pouh\u00fdch 16 procent v roce 2010 na 25 procent v roce 2022.<\/p>\n
V pond\u011bl\u00ed 8. ledna zve\u0159ejnilo v\u00fdzkumn\u00e9 st\u0159edisko Animal Welfare Awareness, Research and Education se s\u00eddlem v Soulu v\u00fdsledky pr\u016fzkumu, z nich\u017e vypl\u00fdv\u00e1, \u017ee 94 procent Korejc\u016f v posledn\u00edm roce ani jednou nejedlo ps\u00ed maso a 93 procent uvedlo, \u017ee u\u017e ho nikdy j\u00edst nehodl\u00e1.<\/p>\n
56%
\nKorejc\u016f
\npodporuje nov\u00fd z\u00e1kon, vypl\u00fdv\u00e1 z pr\u016fzkumu centra Animal Welfare Awareness, Research and Education.
\n
\nMajitel\u00e9 podnik\u016f zab\u00fdvaj\u00edc\u00edch se chovem ps\u016f na maso vystoupili na shrom\u00e1\u017ed\u011bn\u00edch p\u0159ed budovou parlamentu.
\nSon Won Hak, z\u00e1stupce Korejsk\u00e9 asociace jedl\u00fdch ps\u016f, kter\u00e1 sdru\u017euje chovatele a prodejce ps\u00edho masa, uvedl, \u017ee se hodl\u00e1 obr\u00e1tit na \u00dastavn\u00ed soud zem\u011b a zpochybnit opr\u00e1vn\u011bnost z\u00e1kazu.<\/p>\n
\u010clenov\u00e9 organizace ji\u017e d\u0159\u00edve po\u017eadovali n\u00e1hradu \u0161kody pro chovatele a restaurat\u00e9ry. Cht\u011bj\u00ed nejm\u00e9n\u011b dva miliony won\u016f (137 700 rubl\u016f) za ka\u017ed\u00e9ho psa jako n\u00e1hradu ztr\u00e1t v p\u0159\u00ed\u0161t\u00edch p\u011bti letech. Farm\u00e1\u0159i pohrozili, \u017ee v p\u0159\u00edpad\u011b p\u0159ijet\u00ed z\u00e1kona vypust\u00ed v bl\u00edzkosti bydli\u0161\u0165 z\u00e1konod\u00e1rc\u016f asi dva miliony ps\u016f.<\/p>\n
2
\nmilion\u016f won\u016f
\npo\u017eaduj\u00ed farm\u00e1\u0159i za ka\u017ed\u00e9ho psa
\n
\nV listopadu uspo\u0159\u00e1dali farm\u00e1\u0159i a restaurat\u00e9\u0159i p\u0159ed budovou parlamentu shrom\u00e1\u017ed\u011bn\u00ed, na kter\u00fdch po\u017eadovali, aby z\u00e1kon nebyl p\u0159ijat. Protestuj\u00edc\u00ed argumentovali t\u00edm, \u017ee z\u00e1kaz ps\u00edho masa by je p\u0159ipravil o \u017eivobyt\u00ed a tak\u00e9 omezil v\u00fdb\u011br z\u00e1kazn\u00edk\u016f. Tvrd\u00ed, \u017ee v Koreji se pokrmy ze ps\u00edho masa tradi\u010dn\u011b konzumovaly, aby se p\u0159e\u017eilo letn\u00ed horko.<\/p>\n
„Pokud budu muset za sv\u00e9 finan\u010dn\u00ed situace zav\u0159\u00edt, nem\u00e1m odpov\u011b\u010f na to, co budu d\u011blat potom. D\u011bl\u00e1m to u\u017e 12 let a p\u0159i\u0161lo to velmi n\u00e1hle,“ post\u011b\u017eoval si Lee Ken-sig, kter\u00fd vlastn\u00ed farmu nedaleko Soulu, kde se ro\u010dn\u011b odchov\u00e1 a\u017e 1 100 ps\u016f.<\/p>\n
Ji\u017en\u00ed Korea se ji\u017e dlouho p\u0159ipravuje na z\u00e1kaz konzumace ps\u00edho masa.
\nJi\u017en\u00ed Korea se pokou\u0161ela zak\u00e1zat ps\u00ed maso ji\u017e d\u0159\u00edve. B\u00fdval\u00fd prezident zem\u011b Moon Jae-in navrhl, aby vl\u00e1da takov\u00fd z\u00e1kaz zv\u00e1\u017eila ji\u017e v z\u00e1\u0159\u00ed 2021. V listopadu t\u00e9ho\u017e roku ozn\u00e1mil premi\u00e9r Kim Boo-kyeom na zased\u00e1n\u00ed vl\u00e1dy vytvo\u0159en\u00ed poradn\u00edho org\u00e1nu, jeho\u017e \u00fakolem bude dos\u00e1hnout ve\u0159ejn\u00e9ho konsenzu ohledn\u011b z\u00e1kazu ps\u00edho masa.
\n
\nV \u0159\u00edjnu 2019 byla uzav\u0159ena v\u0161echna ps\u00ed jatka v korejsk\u00e9m hlavn\u00edm m\u011bst\u011b Soulu a v \u010dervnu t\u00e9ho\u017e roku vy\u0161lo najevo, \u017ee p\u0159estal fungovat jeden z nejv\u011bt\u0161\u00edch trh\u016f se ps\u00edm masem v zemi, Gupo ve m\u011bst\u011b Pusan.<\/p>\n
Prod\u00e1valo se tam chlazen\u00e9 ps\u00ed maso a \u017eiv\u00ed psi byli dr\u017eeni v klec\u00edch, aby je pozd\u011bji bylo mo\u017en\u00e9 objednat ven.<\/p>\n
V listopadu 2018 byla uzav\u0159ena nejv\u011bt\u0161\u00ed jihokorejsk\u00e1 farma na ps\u00ed maso ve m\u011bst\u011b Seongnam. O uzav\u0159en\u00ed neleg\u00e1ln\u00ed farmy rozhodla m\u011bstsk\u00e1 rada ji\u017e v roce 2013.<\/p>\n
B\u011bhem posledn\u00edch t\u0159\u00ed desetilet\u00ed se spot\u0159eba ps\u00edho masa v Koreji drasticky sn\u00ed\u017eila. Mlad\u00ed lid\u00e9 pova\u017euj\u00ed tuto praktiku za barbarskou a generace, pro kterou bylo ps\u00ed maso tradi\u010dn\u00ed pochoutkou, se postupn\u011b st\u00e1v\u00e1 minulost\u00ed.
\n
\nPs\u00ed maso se \u00fadajn\u011b za\u010dalo v Koreji j\u00edst v 19. stolet\u00ed.
\nNen\u00ed p\u0159esn\u011b zn\u00e1mo, kdy tradice poj\u00edd\u00e1n\u00ed ps\u00edho masa v Koreji vznikla. Existuj\u00ed d\u016fkazy o tom, \u017ee v obdob\u00ed Joseon (od roku 1392 do roku 1897) bylo ps\u00ed maso pova\u017eov\u00e1no za ur\u010dit\u00fd druh pochoutky, i kdy\u017e se je\u0161t\u011b p\u0159\u00edli\u0161 nekonzumovalo.<\/p>\n
Jedlo se p\u0159i zvl\u00e1\u0161tn\u00edch p\u0159\u00edle\u017eitostech, jako byly t\u0159i nejteplej\u0161\u00ed letn\u00ed dny podle lun\u00e1rn\u00edho kalend\u00e1\u0159e, poh\u0159by a oslavy 60. narozenin. Ps\u00ed maso se pou\u017e\u00edvalo tak\u00e9 v lidov\u00e9m l\u00e9\u010ditelstv\u00ed<\/p>\n
Kolem roku 1816 napsal syn v\u00fdznamn\u00e9ho u\u010dence Jeong Yak-yong b\u00e1se\u0148 „Nonggawolliyongga“, kter\u00e1 popisuje sez\u00f3nn\u00ed zvyky venkovsk\u00e9ho obyvatelstva. Popisoval \u017eenu, kter\u00e1 mimo jin\u00e9 pod\u00e1vala va\u0159en\u00e9 ps\u00ed maso rodi\u010d\u016fm sv\u00e9ho man\u017eela. A kniha „Dongguksesigi“ z roku 1849 obsahuje recept na ps\u00ed maso poseanthan: k p\u0159\u00edprav\u011b pokrmu se va\u0159\u00ed ps\u00ed maso se zelenou cibul\u00ed, perilov\u00fdmi a pampeli\u0161kov\u00fdmi listy a ko\u0159en\u00edm (twenjang, kochujang a pr\u00e1\u0161ek z perilov\u00fdch semen). Pol\u00e9vka pr\u00fd posiluje mu\u017eskou s\u00edlu a imunitu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jihokorejsk\u00e1 vl\u00e1da p\u0159ijala p\u0159elomov\u00fd z\u00e1kon zakazuj\u00edc\u00ed chov ps\u016f na maso. V\u011bt\u0161ina Korejc\u016f ji\u017e dlouho ps\u00ed maso nej\u00ed a tato praxe po\u0161kozuje mezin\u00e1rodn\u00ed image zem\u011b, tak\u017ee z\u00e1kaz byl nevyhnuteln\u00fd. Ji\u017en\u00ed Korea…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1766,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"yoast_head":"\n